La Sangu (Valencia)
Perdón por ser sincero […]
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Hikari Yakitori Bar (Valencia)
Con motivo del Valencia Culinary Festival y del pasado 4 manos junto a Nozomi, hoy nos hacemos eco del hermano pequeño, el más informal pero igual de auténtico, y también en Ruzafa […]
Mil Grullas
En un barrio inundado de kebabs, chinos de dudosa calidad y bares que apuestan por ver quien pone la “servesa” más grande, más fría y más barata del barrio, así como locales que apestan a cachimba desde fuera, hay hueco para lugares donde cenar se convierte en algo distinto y de calidad notable […]
Kukla (Valencia)
En lo más recóndito del Carmen, en un bajo esquinero de una calle sombría existe un restaurante que ofrece auténtica comida de Oriente Medio, y que lo ha petado desde el primer día […]
Restaurante RiFF
No hay mejor voto de confianza, que regresar al lugar donde sucedió todo… Bernd H. Knöller tuvo que irse, o mejor dicho, le obligaron a marcharse. Entre la prensa más morbosa y los clientes más carroñeros que intentaron sacar tajada de un acontecimiento para nada deseable en ningún ámbito, mucho menos en el gastronómico […]