Carrer Pi i Ralló, 7
Begur, Girona, España
Tel. 972 622 013
www.casajuanita.cat
Concepto «casa» en estado puro
La calle Pi i Ralló de Begur está llena de bares y restaurante. Casa Juanita es el mejor, no hay más que hablar. Decoración propia de una casa familiar, mesas de madera, un horno de leña y el mejor pescado de la zona.
Trabajan el pescado del día y únicamente de una forma, cocinado en el horno de leña de encina a un estilo parecido al “papillote” pero mucho más rudimentario. Una base de patatas, cebollas y tomates; encima, el pescado ya sea dorada, lubina, un gallo… asamos y listo. Una maravilla degustar un buen pescado fresco de una manera tan tradicional.
Sobre el resto de la carta no hay que perder mucho el tiempo pues es bastante simple, incluido los emplatados así que pide algo ligero, media ración de sonsos, o unas anchoas de L’Escala, y deja hueco para lo que realmente importa. El pescado.
Todo es casero, todo es fresco y el chico joven te explica todo de una manera tan agradable y profesional que dan ganas de decirle que se siente a la mesa y disfrutéis juntos.
Lo mejor: El Pescado
Lo mejorable: El resto de la carta
Lo peor: –
Casa Juanita
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