Carretera las Rotas, 85
Dénia, Alicante
Tel. 965 78 03 23
www.hotellesrotesdenia.com
Impossible is nothing everything
La Conjetura de Goldbach, formulada por Christian Goldbach en 1742 se considera uno de los problemas matemáticos más difíciles. Es un enigma matemático que gira en torno a la expresión de números pares como suma de dos números primos. Para complicaciones, pasen y vean.
Toma asiento y prepárate para leer la difícil historia de un restaurante (dentro de un hotel de 4*) cuya web o información es prácticamente inexistente a día de hoy (año 2024 ehh nada de 1924). Pero no, no estamos hablando de algo tipo Sacha sino todo lo contrario, del restaurante de un hotel que tiene enlace hasta en ¡Pinterest!
Pues bien, voy a echar un ojo a la carta del restaurante, ni rastro de ella. Voy a ver si reservando vía web (en la propia pestaña del restaurante), me da algo de información… nada, puedo reservar noche pero nada relacionado con el condumio. Decido llamar al restaurante, nada, insisto, ni Peter al otro lado del teléfono. Juego la baza de llamar al hotel por eso de la atención 24h. ¡Bingo! Me gustaría hacer una reserva en el restaurante y conocer un poco la oferta gastronómica del mismo. Bufff, carta online como tal no tenemos, para eso tienes que hacer esto y ojito a lo que viene que no es broma ehh:
1. Agregar este número al WhatsApp
2. Darle al icono de la casita de arriba-derecha
3. Ahí te saldrán el menú (35€) y la carta a 52€ (¿?) sin ningún tipo de información
4. Como esto no sirve de nada, seguirás maldiciendo a Goldbach y te tocará volver a llamar para que finalmente te envíen vía WhatsApp fotos de la carta física
5. Llorar, llorar como si no hubiera un mañana
Bueno, tras dos carreras, un máster, y reconfirmar tres veces un puto arroz por activa y por pasiva, estoy dentro. No os lo vais a creer pero esa misma mañana me volvieron a preguntar si iba a querer arroz y una vez sentado en la mesa me trajeron la carta menú del día por si quería elegir un arroz… un sindiós como pocas veces he visto en un restaurante.
El salón tiene todo lo que a un restaurante de hotel puedes pedirle, tanto para lo bueno como para lo malo, pinta a que aquí se celebran bodas. Lo bueno es que tiene de una terraza que si te sale un buen día pinta a maravilla. Siendo sincero, y pese a todo comí bastante bien, con unos entrantes muy correctos, alguno demasiado escaso como el pulpo, y un arroz que estando bueno, para mi gusto le faltaba algo más de sabor, mejores gambas y sobre todo que me expliquen por favor porque el Arroz a Banda que para ellos es “El tradicional de Dénia” lleva katsuobushi por encima. El servicio, pese a tener a un par de chicos con la “L” en la espalda, fue super profesional y agradable, así que minipunto para la sala.
Para terminar os adjunto las fotos (y el estado) de la carta para ayudar a un futuro posible comensal.
Lo mejor: La cocina en general y la sala
Lo mejorable: El arroz pide un punto más de sabor
Lo peor: Hacer lo fácil, imposible
Restaurant Punta Negra
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