2 Estaciones

2 Estaciones es un buen restaurante, eso no lo vamos a negar. La nueva etapa a manos de Alberto Alonso y Mar Soler sigue la estela que le afianzó junto a Iago como un chef a tener muy en cuenta, pero todas mis visitas al restaurante me han dejado algo frío; pienso que un local de apenas siete mesas y con una cocina abierta, tan cerca del cliente pide una relación mucho más cálida y cercana entre cocinero y comensal […]