Baldomero (Valencia)

Según la Wiki, el nombre de Baldomero, podría provenir del germano Baldomar, de bald (audaz) y mêrs (ilustre, brillante), por lo que su significado sería «famoso por su audacia». Bien es cierto que en mi caso, va a ser recordado por su salero, pero no en plan “ole su gracia”, sino más bien por lo salado de todos sus platos […]