Acapulco Bar (Valencia)

Lejos de los típicos tacos, las guirnaldas de colores y las coronitas, este proyecto apuesta por la cocina mexicana elaborada y una cuidada selección de vinos. No es una taquería al uso, sino un wine bar donde cada plato busca transportarte al México más auténtico […]

Travieso Bar (Valencia)

Nueva apertura en el Eixample, un nuevo bar de vinos con una idea clara. Picoteo sencillo, buenas chacinas y alguna que otra sorpresa. Detrás de este nuevo proyecto, Nacho Otamendi, bien conocido por muchas de las cocinas de la ciudad […]

Entreblat (Valencia)

En la calle con más restaurantes por metro cuadrado de Valencia, han abierto una bocatería. Lo que a priori podría ser algo normal, llama la atención en pleno Conde Altea, en el antiguo local de La Botheca […]