Balcón del Pirineo (Buesa)

Recuerdo mi última visita como una de las mayores decepciones del año, un recuerdo amargo del que siempre había considerado uno de los mejores restaurantes del Pirineo Aragonés. Bienvenidos al Balcón del Pirineo […]

Asador Biarritz (Jaca)

Terminamos este especial recorrido gastronómico por el Pirineo Aragonés, como no podía ser de otra manera, en otro asador. Uno de lo más famosos de Jaca y para muchos, uno de los mejores sitios donde degustar una buena txuleta. Hablamos del asador Biarritz […]

19 Tapas y 500 Vinos (Jaca)

Haciendo referencia al gran Joaquin Sabina, dado el nombre del bar, nos ubicamos en una calle céntrica, muy transitada, donde abunda la cantidad pero no la calidad. Bien podría ser la Calle Laurel, pero acaba siendo la Calle Melancolía […]

El Veedor de Viandas (Benasque)

¿Harto de comidas copiosas? ¿Harto de restaurantes con menú? ¿Hasta arriba de carne de Aragón, longaniza de Graus y platazo de migas? Te voy a hablar de un sitio para esas noches de tapas y buen vino… […]

Casa Diego (Gavín)

Casa Diego es un sitio normal en mitad de un pueblo normal, con una cocina normal, sin pretensiones y que siempre está lleno porque no hace las cosas mal y no se pasa con los precios […]

Taberna Casa Vallés (Broto)

Tras una de las muchas rutas de senderismo que puedes hacer por el Parque Nacional de Ordesa da la casualidad que se te hace la hora de comer y aunque opciones hay muchas, de calidad no hay tantas… […]

La Terrazeta (Bielsa)

Escondido en una estrecha calleja de Bielsa, un restaurante, con un aspecto exterior rústico pero con una carta que se sale de lo normal. Menú diario o menú degustación con toques de vanguardia […]

Restaurante Cobarcho (Jaca)

Mítico de Jaca, en pleno centro, especializado en brasas, vine hace años y se quedó en la lista de recomendados de la ciudad. Voy a lo seguro, soy una “marcha atrás” en una relación homosexual. Nada puede salir mal […]

Restaurante La Parrilla (Benasque)

Ocupa el número uno en Tripadvisor (esa peligrosa app que da siempre la razón al cliente y donde un Saona puede ocupar el #1), lo recomiendan en más de un hotel de Benasque y siempre está petado, pero ¿será oro todo lo que reluce? […]