cuatro cucharas y media archivos : encuinarte

Señuelo (Valencia)

Publicado el4 abril, 20225 abril, 2022AutorencuinarteDeja un comentario

Por fin, y tras barajar diferentes opciones, Sergio Giraldo y Cristóbal Bouchet han lanzado la caña. Ahora, mano a mano y sin depender de nadie, nuevo local, filosofía similar a su anterior proyecto pero ahora, en pleno centro. Así es Señuelo […]

Cañabota (Sevilla)

Publicado el13 diciembre, 202115 diciembre, 2021AutorencuinarteDeja un comentario

Junto a Bagá, en Jaén, Cañabota era una de mis visitas obligadas en esta escapada a Sevilla. Le tenía muchas ganas a este local, especialmente por su concepto, tan diametralmente opuesto a lo que vemos en la ciudad […]