¿Sabes que somos el país con mayor número de bares y restaurantes por persona de todo el mundo? Concretamente uno por cada 175 habitantes, es decir que tenemos donde elegir. Pues resulta que el número uno de los Steakhouse lo tenemos en Valencia, y encima por partida doble […]
Dalima anunció que aquí “no iba a quedar ni el tigre”, y no les faltaba razón. Una pena, pues pese a no tener el mejor local del mundo, se comía bien. Por suerte, y a apenas doscientos metros ha nacido un nuevo peruano, que puede ser una buena opción para quitarte ese antojito de pisco y ceviche […]
Viajo a Madrid con la emoción de visitar uno de los mejores japoneses de la capital, su nuevo local en La Latina y sabiendo que voy a enfrentarme a un concepto lo más purista posible, manteniendo la esencia que ya durante la pandemia le hizo ganarse un nombre […]
Ando buscando local donde comer algo por Ruzafa, una picaeta i mo n’anem. Todo reservado, pero aun así y viendo la dificultad, decido tantear opciones vía telefónica, por eso de que siempre sueles dar más pena y más si acoplas el llanto de un bebé de fondo. Truquito que aumenta las probabilidades. ¡La tengo! […]
Todo podría seguir igual (de bien), pero sin embargo y aunque la oferta gastronómica es prácticamente la misma, hay cosas que han cambiado y no precisamente para bien. El local consiguió afianzarse en un muy poco tiempo y es que encontrar algo similar en Ruzafa era difícil por no decir imposible. Pero parece ser que el éxito se les ha ido de las manos […]
Benimaclet es un barrio que siempre me ha gustado, especialmente la zona antigua de casitas bajas y ambiente algo más alternativo. Locales de siempre se combinan con alguna que otra apertura que puede gustar más o menos pero siempre a un precio para todos los bolsillos […]
No puede haber mejor nombre para una nueva tabernita en pleno centro de Denia, muy al estilo Toma Jamón, justo enfrente, ideal para picotear algo rápido con una cervecita o darte un verdadero homenaje a base de chacinas, tablas de queso y ahumados […]
Mizaru, Kikazaru e Iwazaru son la representación mística de una figura en la que aparecen tres monos y que en japonés viene a significar “no ver, no oír, no decir”. Aquí en el barrio de Roca, tal día como hoy esos monetes los llamaremos Chemo, Txisku y David […]
Hubo un tiempo en Valencia en el que el concepto izakaya era tan poco común que cualquier pequeña sensación de sentirte en una taberna japonesa llamaba mucho la atención […]