Bar Lemon (Es Castell)
Cuando un local, aunque no puramente culinario aparece en estas líneas es que algo pasa. Y es que lo que se cuece en el Bar Lemon merece mención aparte por méritos propios… […]
Etiqueta: especial menorca
Mercado de Pescados (Mahón) – ELIMINADA
Por motivos ajenos a encuinarte y por no criticar de manera POSITIVA, o como debieran esperar los responsables, se ha decidido eliminar esta reseña […]
Smoix (Ciutadella)
En plena Ciutadella, en lo que fue una antigua fábrica, se encuentra Smoix, un restaurante, elegante por fuera, moderno por dentro, y con una cocina tradicional pero totalmente actualizada […]
Sa Pedrera d’es Pujol (Sant Lluis)
Sa Pedrera d’es Pujols no es un mítico de Menorca ni mucho menos, pero sí es, posiblemente el restaurante más famoso actualmente de la isla. Una visita obligada para los amantes de la gastronomía […]
Cap Roig (Sa Mesquida)
Quizás el acceso al restaurante Cap Roig no sea el más bonito de la isla, pero una vez dentro, sentado en cualquiera de sus muchas terrazas, obligatorio en alguna mesa con vistas, la cosa cambia. ¡Todo el mar a tus pies! […]
Augustin & Arlette (Mahón)
Reseña conjunta dada la relación de ambos locales. Augustin, en el centro de Mahón, más informal, más “bistrot”. Arlette, en el puerto, más completo, más “restaurant” […]
Sa Llagosta (Fornells)
Hablar de Sa Llagosta es hablar de caldereta, y no una caldereta cualquiera, sino la más famosa de la isla. Situado en Fornells, al norte de la isla, David de Coca ofrece un festival marino para los paladares más exigentes […]
Jàgaro (Mahón)
En el puerto de Mahón, fuera del bullicio, conozco un sitio típico de cocina menorquina especializado en langostas. Mi último recuerdo es grandioso, vengo dispuesto a repetirlo […]