AVISO: Reseña no apta para todos los públicos ni paladares poco entrenados. Esto no es un restaurante, aquí la comida es un simple pretexto para explorar fronteras, y el único objetivo del cocinero es el de provocar al cliente. Para bien o para mal, aquí vienes a que te follen la mente […]
Joder! La verdad es que no se muy bien qué decir que no haya dicho ya sobre el restaurante Etxebarri (reseña aquí) pero es que tras mi última visita el pasado Diciembre, sólo pensaba en cuando volver. Aprovechando el “cable” que me echó el propio Bittor aquel día, decidí que no habría mejor lugar en el mundo donde celebrar mi cumpleaños […]