Ambivium (Peñafiel)
He vuelto a tierra de vides, de nuevo a Peñafiel, allá donde Dionisio decidió poner el huevo, crecer y vivir como uno de los más pintorescos dioses olímpicos que siempre hubo. Bienvenidos a la catedral vinícola […]
Etiqueta: estrella verde
El Celler de Can Roca (Girona)
La humildad es una virtud totalmente ajena a la posición económica o social. Una persona humilde no se siente superior ni inferior a nadie, sino que siente el mismo respeto por todas las personas de su entorno y sabe valorar sus esfuerzos […]
Ricard Camarena (Valencia)
Huerta, Territorio, Mediterráneo, Valencia… Bienvenidos al séptimo mejor restaurante vegetal del Mundo […]
Oba- (Casas-Ibañez)
He vuelto a Ærøskøbing. El viaje hasta Ærø es corto, pero son tantas las ansias de llegar que el camino se hace eterno. Ha pasado poco más de un año y aunque parece poco tiempo, ha sido una eternidad […]
El Celler de Can Roca (Girona)
¿Qué es humildad? ¿Y tú me lo preguntas? Humildad es El Celler de Can Roca […]
Ambivium (Peñafiel)
Josephine, Zieher, Riedel, Spigelau, Lehmann, Zwiesel, Zalto, Jancis Robinson… elegancia, delicadeza, mesura, sutileza, profesionalidad… […]
Lera (Castroverde de Campos)
En plena Tierra de Campos, Luis Lera ha conseguido convertir el pequeño pueblo de Castroverde de Campos en destino gastronómico obligatorio, en especial para los amantes a la caza […]