Falconera (Roses)

Dentro de la escala del negro absoluto, primero está el Vantablack y luego, el arroz negro de Falconera… Tenía muchas expectativas en los arroces de este sitio y la verdad es que ha sido la decepción más grande del viaje y gran culpa de ello fue por un fallo “involuntario” en cocina, que dudo que fuera tal […]