Toy Ristorante (Denia)

Massimo Sirius Arienti Filleti, comandante de los ejércitos del Norte, general de las legiones Fénix, leal servidor del verdadero emperador Giovanni Mastromarino. Ha llegado el momento, nuestro momento. Sea lo que sea lo que queramos conseguir, es aquí y ahora. ¿Jugamos? […]

Nomada (Dénia)

A los mandos de la cocina, y enorme en todos los sentidos….Massimo Arienti.
En sala, y pendiente de la felicidad de cada comensal, un viejo conocido por todos…. Giovanni Mastromarino.
También tenemos a Mauro, a Matías… y todo esto en el puerto de Dénia […]

Casa Bernardi (Benissa)

El nuevo proyecto de Ferdinando Bernardi lleva como nombre su apellido y suena más familiar que nunca, ahora fuera del foco mediático y en un entorno mucho menos espectacular. En Benissa nace Casa Bernardi […]

Orobianco

En lo alto de la Colina Home Resort, con toda la bahía de Calpe a tus pies, se encuentra Orobianco, el único restaurante italiano con estrella Michelin de España. Enrico Croatti la consiguió, y su segundo en cocina y actual chef Ferdinando Bernardi ha sabido mantenerla, y en mi opinión, mejorarla […]