mare. (Benidoleig)

Después de atravesar una carretera rodeada de naranjos, finalmente llego al corazón de Benidoleig. Regreso en busca de una cocina que rinde homenaje a las raíces, a las madres y a las abuelas, sabiendo que su forma de transmitirlo parece estar más consolidada que nunca […]

mare. de Suculent Gilabert (Benidoleig)

Cuando llegas a la puerta de mare. te planteas realmente donde estás, y es que sorprende ver en el centro de Benidoleig, comarca de la Marina Alta, ese exterior con cierto aire moderno y una propuesta gastronómica a base de menús degustación […]