Yarza

El Ensanche de Valencia es una de las zonas con mayor oferta gastronómica de la ciudad, aunque no todos ellos presumen de la misma calidad. Allí se dan cabida restaurantes de mucho nivel y otros que son una auténtica basura. Desde Restaurantes Michelin como Riff, a restaurantes hechos por y para instagramers, como Voltereta Bali y en definitiva, locales para todos los gustos y para todos los bolsillos […]

Hotel Restaurant Rioja

Paellas hay muchas, que estén buenas, muy pocas, que el nivel sea sobresaliente, se cuentan con los dedos de una mano. De estas últimas hay tres que han marcado un antes y un después en mi vida. Casa Carmela, Lavoe y la del Hotel Restaurante Rioja, de la que os hablo a continuación. […]