QOM Restaurante (Valencia)
El término «toba» deriva del guaraní tová que significa «frentón» y era una forma peyorativa de referirse a la etnia QOM del Chaco Central. Mucho más cerca, en Benimaclet, y para nada despectivo, una pareja mitad española, mitad argentina ha creado un espacio tan atrevido, como interesante para el barrio […]