Little Jarana (Palma)
En una calle sombría de Palma, un discreto bajo sin rótulo apenas reclama tu atención. Desde fuera, todo parece oscuro. Casi hermético. Como si el local quisiera poner a prueba al que se atreve a cruzar la puerta […]
Etiqueta: recomendado Michelin
Plëgat (Alicante)
Lo último de Nanín Pérez es lo que siempre tuvo que ser, lo que él siempre ha merecido y lo que nosotros siempre hemos querido […]
Cañitas Maite ft. LyO (Casas-Ibáñez)
Esta etiqueta fue introducida por la RIAA en 1985 y, aunque fue pensada como una advertencia, se convirtió en un símbolo de rebeldía y autenticidad, especialmente en géneros como el hip-hop, el rap… o la maduración de la carne
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Cañitas Maite (Casas-Ibáñez)
Fue a principios de 2021, en el Congreso Madrid Fusión, cuando Casas-Ibañez pasó a estar en boca de todos los aficionados a la gastronomía y colarse en el Top5 de destinos de obligada visita por delante de Nueva York, Londres, Paris y Qatar. A priori, por un escabeche y una croqueta de jamón […]