toshi restaurant
Empezó junto a Bernd Knöller, en el Riff y se consolidó en el histórico y ya extinto Seu Xerea de Steve Anderson (Ma Khin Café y Baelbec) y hace poco más de un año le llegó el momento de meterse en un proyecto, ahora ya sí, en solitario, su propio restaurante, su casa, la de él y 10 comensales más […]