La Terreta (Valencia)

En todos los barrios, siempre existe un reducto de paz donde disfrutar de una buena comida y una gran bodega. Y en la zona Cedro de Valencia, existe un restaurante que no tiene la publi que merece, aunque sí una clientela fija que le lleva acompañando más de cinco años. Hoy nos quedamos en casa, en La Terreta […]

Bar Trinchera (Valencia)

Cada apertura de un nuevo “bar” en la ciudad es sinónimo de felicidad, así que aunque lo bélico nunca sea algo positivo, viendo la falta de, el Bar Trinchera es una necesidad. Platitos Duralex, cuchillos de mango de plasticurri, bandejitas ovaladas de inox, servilletas típicas madrileñas de las que no secan… aquí merece la pena esperar al enemigo […]

Zalamero (Valencia)

Tras la reciente apertura de su nuevo local, Baldomero, en pleno Ensanche, mejor hablar primero de su hermano veterano, Zalamero. Mucho más sencillo, pero ya adelanto, que con una calidad infinitamente mayor […]

Aladroc (Valencia)

Grupo de italianos en un local de Ruzafa, que bien podría estar en el Cabanyal, con unos platos a cuya relación calidad precio, pocos peros se le pueden poner. Bienvenidos al boquerón valenciano. Bienvenidos a Aladroc […]

Saigon Delice (Valencia)

El otro día fui al mejor restaurante vietnamita de España. Dos días después repetí para corroborar que estaba en lo cierto. Y así es, y aunque parezca mentira, está en Valencia y se llama Saigon Delice […]